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Agriculture familiale à la Maison Familiale et Rurale de Carquefou

Mots-clés : Pays de la Loire Associations (France) Enseignement supérieur Enseignement technique et professionnel Education au développement Formations Accès aux marchés, identification des produits Introduction à l’agriculture familiale Jeunes, Installations Questions alimentaires
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Organisation

  • 58 rue Notre-Dame de Lorette
  • 75 009, Paris

Personne contact

  • James Aubry
  • avenue cugnot
  • 44470, Carquefou
  • mfr.carquefou@mfr.asso.fr
  • 02 40 52 79 82

durée de l’initiative

  • Début 2014 et à poursuivre

lieu de l’initiative

  • La Charmelière – Avenue CUGNOT, 44470, Carquefou

description de l’initiative

la thématique Agriculture familiale a servi de fil conducteur aux nombreuses actions menées sur l’année

Objectifs poursuivis

- sensibiliser les jeunes de la MFR et leurs familles à l’agriculture familiale et paysanne,
- inciter les jeunes à la prise de responsabilité dans leur milieu en tant que futurs professionnels agricoles
- les faire découvrir d’autres réalités professionnelles et sociales de l’agriculture via des stages à l’étranger (mobilité européenne),
- renforcer l’approvisionnement de la MFR par des producteurs locaux et valorisation de leurs produits par un marché paysan,
- conforter les partenariats avec d’autres acteurs de l’AIAF (syndicats agricoles, acteurs d’un marché paysan…).

publics souhaités

Les jeunes accueillis à la MFR (de la 4ème au BTS) et leurs familles,
Les partenaires professionnels de la MFR.

commentaires

Le marché paysan a contribué à la réussite de la journée porte ouverte en créant une animation sympathique et conviviale. Certaines personnes sont venues spécifiquement pour le marché paysan et ont de ce fait découvert l’existence de la MFR.
Sur l’approvisionnement en circuit court de la restauration collective : aujourd’hui à la MFR, certains produits sont directement issus de circuits courts : une partie de la viande de porc provient d’un GAEC des environs. Une partie des produits laitiers proviennent d’une ferme bio sur la Chapelle sur Erdre. Le pain est issu d’une boulangerie de Carquefou. Une partie des fruits provient d’une ferme fruitière proche de Carquefou. D’autres pistes sont en réflexion dans un avenir proche.